Optinatura Feed

aws Pressed – Innovative Solutions | Oberösterreich | 2022

Optinatura Feed hat eine innovative Technologie entwickelt, um Fliegenlarven zu züchten. Fliegen und anderen Insekten dienen als nachhaltige Alternative zu Fischmehl und sollen damit der Überfischung der Weltmeere entgegenwirken.

Themenfeld: Umwelt | Ressourcen | Klimaschutz

INNOVATION: Innovative Technologie zur Zucht von Insekten

IMPACT: Schutz der Fischbestände: Fliegen ersetzen Fischmehl als Tierfutter

Fliegen ersetzen Fischmehl – für die meisten Menschen klingt das nicht nach einer geschmacklichen Verbesserung. Aus Sicht von Tieren ist das anders. Das Unternehmen Optinatura Feed hat eine innovative Technologie zur Zucht von Insekten entwickelt, die vor allem für die Produktion von nachhaltigem Tierfutter verwendet werden soll, aber auch als natürliche Inhaltsstoffe für Kosmetika, Reinigungsmittel und landwirtschaftliche Produkte. Das Ziel ist eine nachhaltige, ökologische Kreislaufwirtschaft.

Schwarze Fliege statt weißem Fischmehl
Bei den Insekten, die hier gezüchtet werden, handelt es sich um die Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Die größte Herausforderung bei der Insektenzucht liegt in der einheitlichen Verteilung der frisch geschlüpften Babylarven auf die Aufzuchtboxen. Sie ist die Voraussetzung dafür, dass die Larven mit der optimalen Futtermenge versorgt werden und sich einheitlich entwickeln können. Optinatura Feed-Gründer Gerald Pötsch hat mit seinem Team innovative Lösungen entwickelt, um diese einheitliche „Portionierung“, wie es in der Fachsprache heißt, sicherzustellen. Dadurch ist es möglich, die Prozesse zu standardisieren und zu automatisieren und dadurch eine effiziente Zucht zu gewährleisten. 
 

Innovation gegen die Überfischung
Die EU hat erst im Jahr 2017 Insekten als Futtermittel zugelassen – zuerst für Fische und Haustiere und seit 2022 auch für Hühner und Schweine. Insekten wie die Schwarze Soldatenfliege sind eine nachhaltige Alternative zu Fischmehl. 20 Prozent des weltweiten Fischfangs in Höhe von 16 Millionen Tonnen pro Jahr werden derzeit zur Erzeugung von Fischöl und Fischmehl verwendet werden. Wenn man bedenkt, dass Fischmehl wiederum zu 100 Prozent als Tierfutter zum Einsatz kommt, wird klar, dass die Insektenzucht einen wichtigen Beitrag im Kampf gegen die Überfischung der Weltmeere leisten kann.

Optinatura Feed rechnet mit einem starken Wachstum der Branche, da die Zuchtkapazitäten am Markt derzeit erst fünf Prozent des potenziellen europäischen Bedarfs abdecken. Das Unternehmen arbeitet derzeit daran, seine Prototypen zur Serienreife zu bringen und die Zuchtprozesse weiter zu standardisieren und zu optimieren. Beim geplanten Wachstum sollen Partnerschaften und Kooperationen helfen.

Zitat von Gerald Pötsch:

„Die Unterstützung durch die aws hilft uns dabei, unsere Prototypen in die Serienreife zu überführen, den Pilotbetrieb weiter auszubauen und die Prozesse zu standardisieren. Die Zusage der aws hat außerdem zur Investorensuche beigetragen. Die Förderzusage hat wie ein Gütesiegel gewirkt.“

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